PH用于測量水溶液的酸堿度的值是一個無量級。它被定義為氫離子濃度的負十進制對數。酸或堿的強度由顏色指標決定。

       每個細胞過程都有一個理想的過程PH值，在這個PH在這個值下，細胞的功能最好。如果這個過程偏離了這個理想PH值會導致構象酶的變化，從而損害身體功能，因此有必要在高低溫試驗箱中測試正確的方法PH從低溫到高溫的最佳匹配值和從高溫到低溫的最佳匹配值。如果這個過程與理想的過程大大偏離PH值，它甚至可以摧毀DNA二級結構導致不可逆轉的變性，就像人的皮膚被高溫灼傷一樣，會留下不可逆轉的疤痕。

       為了使細胞生長良好，在測試高溫和低溫試驗箱并測試最佳細胞溫度后，需要高性能恒溫恒濕培養基，因為PH值必須穩定。大多數哺乳動物的細胞都在那里PH值為7.感覺很舒服。細胞轉化后PH值較低，在7.0到7.4之間，正常成纖維細胞，PH值較低，在7.4到7.7之間。

       酚紅色被添加到許多培養基中PH指示劑。PH值為7.4時，培養基呈紅色。當酚紅色的媒介改變顏色時，pH值上升，粉紅色pH值7.6和紫色為7.8.這可能意味著培養基被酵母或真菌污染。隨之而來的PH值越來越酸，指示劑從橙色變為黃色——這可能是細菌污染的跡象。

       高溫和低溫試驗箱孵化器在每個細胞和組織培養實驗室的活動中起著關鍵作用——從生長粘附的角度CHO在系統的幫助下，細胞培養液用于基因組編輯。

       在大多數情況下，開放式碳酸氫鹽緩沖系統用于培養基。

       通過在培養箱大氣中的二氧化碳與培養基中釋放的二氧化碳之間的交換來維持緩沖系統的平衡